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アジアン・フード・ストア

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私がいつも行くアジアン・フード・ストアです。
中国系のお店で 中はいつも中国語が飛び交っています。
ここ 結構充実していて 鮮魚コーナー・精肉コーナーもあって野菜も扱っています。
精肉コーナーは豚足 豚の内臓などなど ちょっと近付くのも恐ろしいのですが。
大根 南瓜 さつまいも などもあるんです。(白菜は普通のスーパーにありますが こういうものは きっとここだけ。)

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買ってきたもの。
田牧米。 6.81kg(15ポンド) $15.99 
これ 初めて見つけました。アメリカで売っている日本のお米はどれも カリフォルニア米なのですが アメリカ在住の日本人の間で「一番おいしい」とよくインターネットなどに書かれているお米。一度食べてみたいと思っていたのですが このお店に今まで置いてませんでした。一番の高級米のようで お値段も一番高かったです。といっても 日本より安いですよね。

あとは餃子の皮 キムチ 豆腐 とんかつソース ラー油。
キムチは夫が大好きでいつも「買ってきてくれ」と言うもの。
豆腐は製法が違うのか 添加物が入っているのか こっちの豆腐 かなり日持ちします。
今回のは 賞味期限11月24日。
普通のスーパーでも豆腐は手に入りますが ここのほうが断然安いです。1パック$1.10.

このお店 フレッシュ豆腐も扱っていて たらいの中の水に豆腐が入れられていて 自分ですくってビニール袋に入れて買うこともできます。1個30セント。安い!
木綿よりもしっかりとした豆腐で 以前は麻婆豆腐用に買っていたのですが どうも衛生面で問題がありそうなのでやめました。
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このお米 「軽洗米」と書いています。「無洗米」なら知っているけど 日本にもあるんでしょうか。今まで買っていたお米も 今回パッケージが変わって「軽洗米」と書かれていました。
新しい流行でしょうか。
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by crabapple_BB | 2007-10-01 03:06 | 暮らし | Comments(6)
Commented by masa at 2007-10-01 20:18 x
軽洗米? 日本では聞いたことないです。
(・・・って、私が知らないだけかも?)
Commented by BB at 2007-10-01 21:32 x
そう 今回初めて「軽洗米」という文字をみて、そしたら 他のブランドのお米にも書いてあったのです。今までなかったのにね。
Commented by masako_texas at 2007-10-05 22:20
crabappleさん
むーさんです。私もアメリカにいたときは同じものを食べていました。値段も2年前と同じ。軽洗米とは気づきませんでした。
Commented by crabapple_BB at 2007-10-06 23:49
>むーさん こんにちは。
「軽洗米」は どうも(アメリカでの)新しい流行のような気がします。
田牧米 食べてみたのですが きのこの炊き込みごはんにして 水の加減がちょっとまずかったのか あまりおいしく炊けませんでした・・・。
今晩 白ご飯で再挑戦です。
Commented by masako_texas at 2007-10-07 15:11
crabappleさん
こんにちは、お米ですが安いのですがどれも日本のおいしい米よりおいしいと思うものはありませんでした。が、高圧で炊く炊飯器に変えたところ充分な味!と思って食べておりました。その前は、20年前のアメリカの炊飯器で炊いていたせいもありますが・・・。
水加減は、標高にも関係ありますがいかがですか?1000メートルくらいだと水の沸点が下がるので難しかったです。
Commented by BB at 2007-10-08 21:20 x
>むーさん
私はお米 お鍋で炊いています。あんまり細かいこだわりはないので それなりにどのお米でも「満足」と思って食べています。田牧米は白ご飯で食べてみたところ おいしかったです。