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Crabapple

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しだれクラブアップル

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庭に新しい木と花が仲間入りしました。
手前のピンクのバラは 夫の職場の人たちからの私へのプレゼント。
真ん中の木は 夫から私へのプレゼントで しだれクラブアップル。木曜日に植樹しました。
クラブアップルにもいろいろな種類があるようです。

アメリカにも しだれ桜があって 2週間ほど前 人の家の庭に きれいに咲いているのを目にして 「しだれ桜 欲しいなぁ。」と言っていたら 買ってきてくれたのが このしだれクラブアップルです。正式名は Red Jade Crab。

花のクローズアップはこんな感じ。
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そして植樹の様子。
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今は夏時間で8時半ぐらいまで明るいです。いつも6時半ぐらいから庭仕事をするので 夕食は9時ぐらい。




オートミールクッキー焼きました。
左が私用のオートミールチョコチップクッキー 左が夫用のオートミールレーズンクッキー。
オートミールは 夫は好んで朝食に食べていますが 私は以前 ひと口食べてギブアップ。
一種のムギですが お湯で煮て 牛乳やメープルシロップを加えて 甘くして食べるのです。残念ながらぜんぜん食欲はそそられません・・・。
しだれクラブアップル_d0103098_21164041.jpg

レシピはこちらのもので Better Homes NEW COOKBOOK より。
 
こっちのレシピは分量が多いので 半分だけ焼いて 残りの半分の生地を冷凍にしていました。
実は冷凍にしておいた生地を焼いたほうがおいしかったのです、不思議なことに。
すぐに焼いたものは パリッとしたクッキーに仕上がり 冷凍にしておいたものは ソフトクッキー気味に仕上がりました。
by crabapple_BB | 2007-05-19 21:26 | 暮らし