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5月

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朝晩の気温はまだまだ低いです。

でも 水仙が本当に綺麗に咲いています。
こんなにバリエーションが多かったなんて 初めて知りました。

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微妙に色が違います。
私のお気に入りは真黄色の水仙。



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そしてこれは桃の花。

マグノリアの木も綺麗に花を花を咲かせています。

でも2週間ほど前に ポットに植えた野菜の種の数々 ブロッコリーを除いては全く発芽していません。結構 ここのところ お天気の悪い日が続いていました。
ポーチに置いているものの 太陽の光が当たらないと 冷え込みます。

ポーチと言えば 巣つくりをしていた鳥。
悲しいことに ここ3日ほど 姿を見ていません。
毎朝夕 つがいでせっせと枯れ草を運んでいたんですが。

夫曰く 「外は危険がいっぱいだから 鷹にでも 食べられたのかも」。
主をなくして 巣だけがのこっている姿は本当に悲しい。

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ラザニアとひよこ豆のサラダ。
日本のレシピだと ラザニアは トマトソースとホワイトソースを重ねることになっています。
でも 正式には トマトソースとリコッタチーズのソースのよう。モツァレラチーズもたくさん使っています。
(Moosewood Cookbook より。 ←このクックブック 30年前のもので 手書きで書かれています。イラストもあって なんだか温かみを感じます。)
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by crabapple_BB | 2007-05-03 05:57 | 暮らし